반응형 전체 글42 요즘 떠오르는 논커피(Non-Coffee) 대체 커피 음료 최근 카페에서는 커피가 아닌 새로운 대체 음료, 이른바 ‘논커피(Non-Coffee)’ 메뉴가 주목받고 있습니다. 논커피란 카페인 함량이 적거나 아예 포함되지 않은 음료를 의미하며, 건강을 생각하는 소비자나 카페인을 피하고 싶은 사람들에게 인기 있는 선택이 되고 있습니다. 특히 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 논커피 트렌드가 확산되면서, 카페에서도 다양한 논커피 메뉴를 선보이고 있습니다.이번 글에서는 요즘 카페에서 인기를 끌고 있는 논커피 음료들을 소개하고, 각각의 특징과 매력을 살펴보겠습니다.1. 곡물 라떼 – 고소한 맛과 건강까지곡물 라떼는 우유나 식물성 밀크에 곡물 분말을 첨가한 음료로, 고소한 맛과 건강한 이미지를 동시에 갖춘 논커피 음료입니다. 대표적인 곡물 라떼 종류로는 미숫가루 라떼, .. 2025. 3. 2. 베트남 연유커피 vs 태국 아이스커피, 뭐가 다를까? 동남아시아를 여행하다 보면 다양한 스타일의 커피를 접할 수 있습니다. 그중에서도 대표적인 것이 바로 베트남의 '연유커피'와 태국의 '타이 아이스커피'입니다. 두 커피는 모두 달콤하면서도 진한 맛이 특징이지만, 사용하는 원두와 추출 방식, 제조 방법에서 차이가 있습니다. 이번 글에서는 베트남 연유커피와 태국 아이스커피의 차이를 비교해 보며, 각각의 매력을 알아보겠습니다.1. 원두와 추출 방식의 차이베트남 연유커피와 태국 아이스커피는 사용하는 원두의 종류와 커피를 추출하는 방식에서 큰 차이를 보입니다.▶ 베트남 연유커피 – 깊고 진한 로부스타 원두베트남은 세계 2위의 커피 생산국이며, 특히 로부스타(Robusta) 원두의 최대 생산지로 유명합니다. 로부스타 원두는 카페인이 높고 쓴맛이 강한 것이 특징이며, .. 2025. 3. 2. 스타벅스 vs 블루보틀, 글로벌 커피 브랜드 비교 커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 글로벌 커피 브랜드, 스타벅스와 블루보틀. 이 두 브랜드는 전 세계적으로 사랑받고 있으며, 각기 다른 개성과 철학을 가지고 있습니다. 스타벅스는 대중적인 프랜차이즈 커피 브랜드로 자리 잡았고, 블루보틀은 스페셜티 커피의 선두주자로 알려져 있습니다. 하지만 이 두 브랜드는 어떤 점에서 차이가 있을까요? 이번 글에서는 스타벅스와 블루보틀의 역사, 브랜드 철학, 커피 품질, 매장 분위기 등을 비교해 보겠습니다.1. 브랜드 역사와 성장 과정스타벅스와 블루보틀은 서로 다른 배경에서 탄생했으며, 성장 방식 또한 크게 다릅니다.스타벅스는 1971년 미국 시애틀에서 첫 매장을 열었습니다. 당시에는 원두를 판매하는 매장이었지만, 이후 하워드 슐츠(Howard Schultz)가.. 2025. 3. 2. MZ세대가 사랑하는 신개념 커피 레시피 최근 몇 년간 커피 소비 문화는 빠르게 변화하고 있으며, 특히 MZ세대를 중심으로 새로운 커피 레시피와 개성이 강한 커피 음료가 인기를 끌고 있습니다. 과거에는 에스프레소나 아메리카노 같은 기본적인 커피가 주류였다면, 이제는 다양한 원두와 창의적인 조합을 활용한 커피가 각광받고 있습니다. MZ세대는 단순한 카페인이 아닌, 색다른 경험과 개성을 중시하며, SNS에서 트렌디한 커피를 공유하는 것을 즐깁니다. 그렇다면, 2024년 현재 MZ세대가 열광하는 신개념 커피 레시피는 무엇일까요? 지금부터 최신 트렌드 커피를 소개해 보겠습니다.1. 프로틴 커피 – 운동 후 마시는 신개념 커피건강과 피트니스에 대한 관심이 높아지면서 프로틴과 커피를 결합한 ‘프로틴 커피’가 인기를 얻고 있습니다. 프로틴 커피는 단백질 파.. 2025. 3. 2. 게이샤 커피 vs 블루마운틴, 최고급 커피의 차이점 커피를 사랑하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 두 가지 최고급 커피, 게이샤 커피와 블루마운틴 커피. 이 두 커피는 세계적으로도 매우 높은 가격대를 형성하고 있으며, 프리미엄 커피 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 하지만 두 커피는 재배 환경, 맛과 향, 가격 형성 방식 등 여러 면에서 차이가 있습니다. 오늘은 게이샤 커피와 블루마운틴 커피의 특징을 비교하여 어떤 차이점이 있는지 자세히 살펴보겠습니다.1. 기원과 재배 환경의 차이게이샤 커피와 블루마운틴 커피는 각기 다른 지역에서 재배되며, 성장 환경 또한 매우 다릅니다.게이샤 커피는 원래 에티오피아에서 발견된 커피 품종으로, 이후 파나마로 전파되며 세계적으로 명성을 얻게 되었습니다. 특히, 파나마의 보케테(Boquete)와 볼칸(Volcán) .. 2025. 3. 2. 향과 맛의 끝판왕? 게이샤 커피가 비싼 이유 게이샤 커피는 세계에서 가장 비싼 커피 중 하나로, 커피 애호가들 사이에서 최고급 커피로 손꼽히고 있습니다. 향과 맛이 뛰어난 것은 물론이고, 독특한 재배 방식과 한정된 생산량으로 인해 그 가치가 더욱 높아지고 있습니다. 하지만 게이샤 커피가 왜 이렇게 비싼지 궁금해하는 사람들도 많습니다. 일반적인 커피와 비교했을 때 어떤 차이가 있으며, 그 높은 가격이 정당화될 만한 이유가 있는지 자세히 살펴보겠습니다.1. 게이샤 커피의 희귀성과 재배 조건게이샤 커피는 원래 에티오피아에서 유래한 품종이지만, 현재 가장 유명한 게이샤 커피는 파나마에서 재배되고 있습니다. 이 품종은 특정한 기후와 고도에서만 자라며, 일반적인 커피 품종보다 재배가 훨씬 어렵습니다. 우선, 게이샤 커피가 잘 자라기 위해서는 해발 1,500.. 2025. 3. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
