돼지고기볶음1 저녁 반찬으로 좋은 대파돼지고기 간장볶음, 촉촉하게 만드는 레시피 저녁 반찬으로 좋은 대파돼지고기 간장볶음, 촉촉하게 만드는 레시피저녁 시간이 가까워지면 아침이나 점심보다 조금 더 든든한 음식이 생각난다. 그렇다고 찌개부터 여러 가지 반찬까지 모두 준비하려면 손이 많이 간다. 이럴 때 돼지고기 한 팩과 냉장고에 있는 대파, 양파를 이용하면 팬 하나로 제법 든든한 반찬을 만들 수 있다.이번 메뉴는 대파돼지고기 간장볶음이다. 고추장이나 고춧가루를 중심으로 만드는 매콤한 제육볶음과 달리 간장으로 기본 간을 해서 비교적 담백하면서도 짭조름한 맛을 낸다.돼지고기볶음은 재료 자체는 단순하지만 직접 만들어보면 몇 가지 차이가 눈에 들어온다. 고기를 너무 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있고, 양념을 너무 일찍 넣으면 팬 바닥에 눌어붙기 쉽다. 양파를 많이 넣으면 예상보다 물이 많이 생기기.. 2026. 8. 26. 이전 1 다음